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遠藤商事 Ω佐文本焼鏡面仕上蛸引 33cm(木製サヤ付) ＜ASB52033＞ ASB52033

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本焼き鏡面仕上げ、Ω佐文の本焼鏡面仕上シリーズ「蛸引包丁」画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。本焼き鏡面仕上げ、Ω佐文の本焼鏡面仕上シリーズ「蛸引包丁」包丁の仕様・形状：蛸引型・刃型：片刃・表記サイズ：33cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。ハガネ本来の切れ味とねばり　玉白鋼全鋼で低温鍛造（650～800）により製造されています。そのためハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面仕上　包丁の美しさを引き出し、サビにくくしてあります。　※鏡面は油拭きをしないでください。八角仕上げの柄　柄は手になじむ八角仕上げになっています。木製の専用サヤ付き本焼鏡面仕上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（27、30、33cm）・蛸引（30、33cm）・ふぐ引（27、30、33cm）

仕様1	包丁の種類：蛸引
仕様2	柄色：アイボリー系

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