キャパドニック蒸溜所ドライでフルーティな風味が持ち味のスペイサイドモルト。軽い風味と切れ味のいいテクスチャーが持ち味で、長期熟成させたものはドライフルーツのような濃厚で魅惑的なアロマを放ちます。この蒸留所は、残念ながら2003年に閉鎖されてしまいました。蒸留所が建造された目的はシングルモルトの製造販売ではなく、ブレンデッド用の原酒を確保することでした。キャパドニックのオフィシャルボトルは操業していた頃には一度も販売されたことがなく、わずかな量のボトラーズものが出回っているだけです。したがって品薄になることは間違いありません。 |
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