レビューChateau Haut Brion 2015シャトー オー ブリオン 2015 JD100/100 WA100/100 DC99/100 JS98/100 VN98/100 WS98/100 「2015年のオー・ブリオンはこれ以上ないほどの完璧なワインで、この素晴らしいヴィンテージの頂点に立っていることは間違いありません。メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン42％、残りはカベルネ・フランがブレンドされています。フルボディで凝縮感があり、後進的でありながらもピュアな2015年は、ブラックカラント、スモークしたタバコ、挽いたハーブ、黒鉛のような素晴らしい香りを持ち、グラスの中で時間をかけて湿った土/ミネラルの質が現れてきます。ストレートで集中力があり、摩天楼のように様々な要素が折り重なっています。ボトルは7～8年は忘れても、その後の30～40年にわたって楽しむことができるでしょう。」（JD）（2017/11）  このワインについて プロデューサーProducer シャトー オー ブリオン 年代Vintage 2015 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨンメルローボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ペサック レオニャン 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2075 温度Drinking temp 16-18 度数Alc. 15% フレーバー